黄鱼鲞和黄鱼的区别是什么？
黄鱼鲞和黄鱼没有区别，这是同一种鱼。黄鱼生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫耳石，故又名石首鱼。黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼，分别为我国四大海洋业品种之一。大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞；小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼等。黄鱼的习性黄鱼为典型的近海暖温、集群洄游性鱼类，主要分布于我国雷州半岛以东的南海，经我国台湾海峡、东海，北至黄海南部等海域。大黄鱼喜于近海60米以内、有浊流的中、下层海域生活。黎明、黄昏或大潮时大多上浮到较浅的水层活动。秋末冬初随着水温逐渐下降，鱼群陆续下沉至60米等深线处越冬。
黄鱼刺多不多
黄鱼刺不多。黄花鱼的刺不多，但它的鱼刺非常细小。黄花鱼又称黄鱼，它主要有一根主刺，其余细小的刺排列有规则。黄花鱼是海鱼的一种，分为大黄鱼和小黄鱼，分别为我国四大海洋业品种之一，大致分布在我国黄海、东海。黄花鱼的体型偏扁，体长20~30厘米，味道也非常鲜美。黄花鱼经济价值高，肉质鲜嫩，富含蛋白质，是鲜食佳品，不仅鲜销，制罐及加工成“瓜养鲞”、“黄鱼鲞”，而且还可综合利用。鱼鳔可以干制成名贵食品“鱼肚”，又可制成黄鱼胶，为工业用高级胶合剂的原料。黄鱼的生活习性大黄鱼为暖温性近海集群洄游鱼类，主要栖息于80米以内的沿岸和近海水域的中下层。平时栖息较深海区，4至6月向近海洄游产卵，产卵后分散在沿岸索饵，以鱼虾等为食。产卵鱼群怕强光，喜逆流，好透明度较小的混浊水域。黎明、黄昏或大潮时多上浮，白昼或小潮时下沉。成鱼主要摄食各种小型鱼类及甲壳动物，生殖盛期摄食强度显着降低，生殖结束后摄食强度增加，幼鱼主食桡足类、糠虾、燐虾等浮游动物。大黄鱼能发出强烈的间歇性声响，同时对音响也很敏感。它的主要发音器官是鳔及其两侧的声肌，当声肌收缩时，压迫内脏使鳔共振而发声。
黄鱼鲞和黄鱼的区别是什么？
黄鱼圈与黄鱼的差别在于，黄鱼益又名白益、绘鱼，亦作"眷鱼”，其属于浙菜系，是一道色香味俱全的传统名菜，而黄鱼学名黄花鱼，是石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称，二者没有可比性。白拳属鱼纲，鲱科，其号称海中最鲜的鱼，而经过精细加工的白益，洁白、形圆、味鲜、咸淡适口，而黄鱼蕾烤猪肉，是浙江定海人用来招待客人的一道最有特色的美食。黄鱼的挑选和存储鉴别要点颜色过黄的不要买。选购时注意不能光看颜色，关键在于鱼的眼珠。如眼珠凸出，没有异色，就表明较新鲜，而眼珠深凹，且混有黄色等异色，可能是涂了人工合成色素。要特别提防一些不法商贩将黄鱼染色后出售，染后的黄鱼颜色好看，请大家在购买时小心。不要购买那些颜色看起来太黄的黄鱼。其次，还有不法商贩将锡这类金属塞入黄鱼肚，以借此增加黄鱼重量。消费者购买时一定要注意。黄鱼最常用的储存法是采用冰箱冷冻法。短期保鲜，可将黄鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，用盐抹匀，放冰箱中冷藏。可将黄鱼的嘴撬开，滴入几滴白酒，放于阴凉通风处。在鲜鱼的鱼身上切几条刀花，将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内，或将鱼和芥末置于封闭的容器内，可储存3天不变质。
最好养的冷水鱼有哪些
十大适合新手养的冷水鱼有以下几种:
1、胭脂鱼
胭脂鱼，中国原生鱼，小的时候挺可爱的，背鳍很大，往往被叫做“一帆风顺”什么的，图个吉利。吃沉底饲料，不需要加温。
2、__
中国原产的几种都挺好看，基本对水温要求不高，北方最常见的几种完全没要求，有的时候市面上卖的饲料小杂鱼里会混着一些，比如最常见的高体__，非常适合家里缸养，现在养的人也挺多了。
3、花鳅
中国原生小鱼，花纹挺好看的，总体上很萌，性温和，可以随便混养，吃沉底饲料。北方的北方花鳅尤其不怕冷。养好了就是脑袋大脖子粗的样子。
4、熊猫墨头鱼
这个是不怎么怕冷、对水温要求不高的热带鱼，十七八度的水温也挺活跃的。胖乎乎一小条，吃食的时候扭来扭去，还会贴着玻璃啃，很萌。会抢食，长不大，越长越胖，养好了头下面都是肚子。
冷水鱼的话最好养的是锦鲤，草金（又叫锦鲫鱼），还有原生鱼。原生鱼就是中国斗鱼，虾虎，白条这样自然中的鱼，基本死不了。不过如果要又好养观赏性还最高的，那就是锦鲤。
家庭养冷水鱼最好养锦鲤。
锦鲤生性温和，喜群游，易饲养，对水温适应性强。可生活于5-30℃水温环境，生长水温为21-27℃。锦鲤和金鱼一样对水温、水质的要求不严，适温范围为2℃-30℃，但不能抵抗水温骤变、温差骤然超过2℃-3℃锦鲤会出现不适，最适水温为20℃-25℃；需求充足的氧气，适。于生活在微碱性、硬度低的水质环境中
养冷水鱼什么鱼最好养？
十大适合新手养的冷水鱼有以下几种:
1、胭脂鱼
胭脂鱼，中国原生鱼，小的时候挺可爱的，背鳍很大，往往被叫做“一帆风顺”什么的，图个吉利。吃沉底饲料，不需要加温。
2、__
中国原产的几种都挺好看，基本对水温要求不高，北方最常见的几种完全没要求，有的时候市面上卖的饲料小杂鱼里会混着一些，比如最常见的高体__，非常适合家里缸养，现在养的人也挺多了。
3、花鳅
中国原生小鱼，花纹挺好看的，总体上很萌，性温和，可以随便混养，吃沉底饲料。北方的北方花鳅尤其不怕冷。养好了就是脑袋大脖子粗的样子。
4、熊猫墨头鱼
这个是不怎么怕冷、对水温要求不高的热带鱼，十七八度的水温也挺活跃的。胖乎乎一小条，吃食的时候扭来扭去，还会贴着玻璃啃，很萌。会抢食，长不大，越长越胖，养好了头下面都是肚子。
冷水鱼的话最好养的是锦鲤，草金（又叫锦鲫鱼），还有原生鱼。原生鱼就是中国斗鱼，虾虎，白条这样自然中的鱼，基本死不了。不过如果要又好养观赏性还最高的，那就是锦鲤。
家庭养冷水鱼最好养锦鲤。
锦鲤生性温和，喜群游，易饲养，对水温适应性强。可生活于5-30℃水温环境，生长水温为21-27℃。锦鲤和金鱼一样对水温、水质的要求不严，适温范围为2℃-30℃，但不能抵抗水温骤变、温差骤然超过2℃-3℃锦鲤会出现不适，最适水温为20℃-25℃；需求充足的氧气，适。于生活在微碱性、硬度低的水质环境中
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