红薯粉怎么做凉粉

时间：2023-06-05 20:42:21编辑：莆田seo君

按以下做法红薯凉粉才筋道：

1、纯红薯粉和水需按照三比一的比例融合；

2、和粉时不能加入过多的水；

3、做好的粉放入热水煮时要注意用筷子搅拌均匀，全程中火。约五到十分钟后，粉呈透明状关火；

4、煮好的粉要放入凉水中浸泡，室温放凉或放入冰箱都可。

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