用烤箱烤鸡排方法如下:
1、先在煎盘里加油,将鸡排煎制一下,两面上色即可;
2、将上好色的鸡排放入烤箱里,温度设在180度,上下火均是,或者用锡箔纸包起来,烤制25分钟即可;
3、在包裹鸡排前,给鸡排调味,盐、胡椒粉、干白、迷迭香等少许。
4、将调好料的鸡排放在盘子上即可。
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