能吃。玫瑰花瓣有药用和观赏两种,不是所有的都能吃。如果要吃,可以做成玫瑰酱、玫瑰生蜜、玫瑰膏、玫瑰牛轧糖、玫瑰曲奇等。
玫瑰花蜜做法:
用料:玫瑰花适量、白糖适量。
1、一层花瓣一层糖的放在罐子里,如此直至花瓣用完。
2、揉一揉,塌下去以后,在上面封一层糖或蜂蜜,密封一周即可。
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