青瓜是黄瓜吗

时间:2024-01-19 04:17:12编辑:莆田seo君

黄瓜就是青瓜,只是叫法不一样。一般广州地区的人喜欢把黄瓜叫做青瓜。除了青瓜以外,黄瓜的别称还有王瓜、勤瓜、胡瓜、刺瓜、唐瓜、吊瓜。黄瓜一般生长在微量元素含量较为丰富、排水性较好的土壤中,在养护黄瓜的时候,可以每天为其浇灌一次水分,保持土壤的湿润。

黄瓜的种类

1、刺黄瓜

刺黄瓜,学名是“油亮密刺黄瓜”,这可是我国的黄瓜品种,备受国人欢迎。这种黄瓜色泽油亮、表皮黄瓜刺密集,看起来长而粗壮。味道清香味、脆爽可口、黄瓜味十足。无论生吃还是熟食,都备受人们喜欢。

2、地黄瓜

地黄瓜,也叫旱黄瓜。一种能直接生长在地面无需搭架的黄瓜。旱黄瓜没有刺,表面光滑,长度比较短,长度15~20厘米。在山东沿海地区,地黄瓜受欢迎程度远远大于刺黄瓜,而且售价也高于刺黄瓜。很多地区很少种植地黄瓜,导致当地人很少有机会吃到地黄瓜,觉得地黄瓜并没有带刺的黄瓜好吃。其实不然,黄瓜的品种有上千种,地黄瓜的品种也非常多,地黄瓜生吃口感的清甜一点不亚于刺黄瓜,刺黄瓜也有很多味道一般的品种。

3、水果黄瓜

水果黄瓜,又叫“荷兰黄瓜”,是由荷兰引进的蔬菜品种。水果黄瓜无刺、皮薄、籽稀少且细小,水分足。这种黄瓜长12~15厘米,比地黄瓜还要细小。外观比较直而油亮,非常美观。因为漂亮的外形,一上市就受到了人们的欢迎。之所以称之为“水果黄瓜”,是因为水分足、清香程度高,主打生吃的概念。而且该品种耐病害,产量高,一年四季都有种植,而且售价便宜。

4、玛莎黄瓜

玛莎黄瓜,是最近今年新引进的黄瓜品种,原产国是荷兰,属于高产早熟品种。外形非常特别,短小粗壮,颜色深绿。由于其超强的抗病害的能力,和非常高的产量,吸引了很多农民种植玛莎黄瓜。玛莎黄瓜具有令人愉悦的香气,吃起来皮稍厚、味道清甜、无涩味。就算把它进行盐腌时,也不会失去弹性。这种黄瓜比较耐储存,未成熟的小黄瓜是腌制酸黄瓜的好食材。

5、迷你小黄瓜

迷你黄瓜,又叫乳黄瓜、黄瓜扭。5~10厘米长,分有刺黄瓜扭和无刺黄瓜扭。无论有没有刺,这种黄瓜扭都是非常受市场欢迎的。这种小黄瓜扭有本身就是长不大的品种,也有的是在黄瓜小的时候筛选出来的。无论哪一种,这种小黄瓜都备受人们欢迎。非常适合来腌制各种黄瓜类腌菜、酱菜。

6、金童玉女黄瓜

金童玉女黄瓜,之所以称之为“金童玉女”,是因为这种黄瓜有两种,其中“金童”呈亮绿色,“玉女”则呈淡白色。这两色的黄瓜对应了“金童玉女”的名字,非常可爱。

黄瓜什么季节成熟

露地种植的黄瓜,一般是在夏季的时候成熟,大概的成熟时间就是6月份。不过,现在也有较多在大棚里种植的,在大棚里生长的黄瓜,基本上一年四季都有成熟的,所以无论是在哪个季节都是可以吃到黄瓜的。大棚里面的气候十分适宜黄瓜的生长,因此一年中有多个时间可以种植,成熟的时间也很多。

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