一、挑选粗糙、一头大一头小而且新鲜的鸡蛋;
二、选择尽量水平的桌面;
三、将鸡蛋的大头朝下,保持手尽量不动使蛋黄沉淀到鸡蛋下部,这样就能使鸡蛋竖起来,能使鸡蛋竖起的重要条件是在鸡蛋大头有三个点构成一个平面,而鸡蛋的重心刚好穿过这个平面,将大头朝下能使鸡蛋的重心变低从而容易保持平衡。
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