首先,干燕窝只要干度足,密封放冰箱冷冻保存,如果不发霉,不变质都是可以吃的。另外,如果是放冰箱的干品燕窝建议单独存放,因为家用冰箱东西杂而多,里面满满的各种水果、蔬菜、肉类(比如榴莲、鸡肉、咸鱼、咸鸭),容易让燕窝吸收其他东西味道,产生难以去除的异味,严重影响燕窝的口感。
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