鲫鱼汤应该炖15-20分钟。鲫鱼汤不宜炖煮过长的时间,15-20分钟即可,尽量控制在半小时内,以免影响口感,降低营养价值,同样,若是喜欢喝浓汤的话,也可以多炖煮几分钟,根据个人口味、具体的情况而定,若鲫鱼的个头较大,同样需要多熬煮一会儿,但是不宜超过30分钟为宜。
炖鲫鱼汤之前,可以先将鲫鱼放入油锅中煎至两面微黄,然后再炖。因为煎过之后的鲫鱼油脂含量增高,有利于形成乳白悬浮液。这样炖出来的鲫鱼汤汤色就会又浓又白。
上一篇:粉色配色
下一篇:大黄米是糯米吗
相关文章
买什么手机
10月03日
中国旅游最好的地方
卡门 伊莱克特拉
10月02日
冰柜什么牌子好
梦三国甘宁
荷兰弟剃寸头
最新文章
cayman
冯珂
地磅 汽车衡厂家
lgd微博
广本报价
吴俊明
热门文章
19英文翻译_19的英文是什么_19的英文怎么说
2016励志语录_2016年致自己的励志语录
2016最新歌曲大全_2016最新网络歌曲大全
2016驾考约考新规_2016驾照考试:10月1日起实施驾考新规_2016驾
2017季中赛赛程_2017季中冠军赛赛程安排
2017音乐排行榜_2017年经典最好听的歌曲排行榜