花生米怎么炒又香又脆

时间:2024-01-05 14:23:16编辑:莆田seo君

花生米提前用清水浸泡3个小时。锅里倒入清水,再将花生米放进去,大火煮开之后,改小火慢煮10分钟,然后捞出。锅中倒油,油温烧至7成热后,把豆瓣酱倒进去炒出香味,再放入花生米一起炒,大火收汁,出锅即可。

怎么炒花生米

食材:

花生米300克、豆瓣酱10克

炒花生米的做法:

1、花生米提前用清水浸泡3个小时;

2、锅里倒入清水,再将花生米放进去,大火煮开之后,改小火慢煮10分钟,然后捞出;

3、锅中倒油,油温烧至7成热后,把豆瓣酱倒进去炒出香味,再放入花生米一起炒;

4、大火收汁,出锅即可。

小贴士:

花生米里面含有丰富的蛋白质 、脂肪 、糖类等营养成分,花生中含有的锌能促进儿童大脑发育、增强大脑的记忆力。

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