材料:米、鸡肝、姜、葱、 酱油、盐、香油。
做法:
1、米洗净,姜去皮切末,葱洗净,切末备用;
2、鸡肝洗净,切小丁,放入碗中,加入姜末及性拌匀并腌15分钟备用;
3、米放入锅中,加入水煮至糜烂,再加入鸡肝煮熟,最后加性调味,撒上葱末、淋上香油即可。
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