食材:鱼泡1盘,小泰椒6个,绿辣椒3个,蒜6瓣,姜丝少许,油适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量,泡发好的木耳适量
做法
1、锅烧热放油,放入鱼泡炒至变色。
2、加入泰椒和辣椒继续翻炒。
3、加入木耳、蒜、姜,同时放入盐、鸡精以及酱油,炒匀后,加入少量水。
4、等水快收干时出锅即可。
鱼泡最好吃的做法王刚
原料
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鱼泡 (100克)
红辣椒 (1个)
蒜瓣 (2个)
葱 (少量)
油 适量
盐 3克
酱油 10毫升
鸡精 2克
1/备齐所有食材。
2/鱼泡洗净后用针戳烂鱼泡、葱切葱花、蒜切末、红辣椒切圈。
3/将炒锅中倒入油烧七成热,将鱼泡放入锅中油煎。
4/转小火慢慢油煎鱼泡,并不断翻动。
5/油煎至两面金黄后,将鱼泡盛入碗中备用。
6/锅中倒入油烧热,加入蒜末和红辣椒炒出香辣味。
7/加入油煎好的鱼泡翻炒。
8/加入盐、酱油炒大约4分钟,炒熟加入鸡精、撒入葱花即可。
9/装盘上桌。
10、美味又好吃的鱼泡最好吃的做法王刚完成开吃了。
鱼泡最好吃的做法王刚
鱼泡清洗干净,全部扎爆。
开水煮2分钟,捞出洗净备用。
起锅烧油,炒香干辣椒,再放入葱姜蒜炒香。
加入海鲜酱油、黄豆酱、适量水、老抽、料酒,搅拌均匀。
下入鱼泡、鸡精、耗油,再加入青红椒,翻炒。
大火收汁,待汤汁浓稠即可出锅。