蒸笼纸

可以的，市面上的烘焙纸都可以代替

现在市面上主要的烘焙纸有以下三种：防油纸（又名烤盘纸，烤箱纸，蒸笼纸）这种纸的纸张表面无油纸的光亮，主要用途是烤面包、烤蛋糕、烤饼干时垫在食物下面，以保持烤盘的干净。蛋糕杯托和包KFC鸡翅的那个袋子都是防油纸做的。

蒸笼纸可以代替烤箱油纸吗

蒸笼纸不可以代替烤箱油纸。

烤箱用的油纸可以用锡纸、硅胶垫和烘焙纸代替。

1、锡纸又叫铝箔纸，可以耐高温，适用于含油量较大的烘焙食品，锡纸除了可以防粘，在烘焙面包、饼干、蛋糕时，还可以覆盖在上面防止上色过重

2、硅胶垫是一种可以反复使用的防粘工具，采用了耐高温的硅胶材料，防粘效果非常好，无论是饼干、面包或者蛋糕都可以使用它来达到防粘的效果

3、烘焙纸也可以耐高温，有较高的油性，在烘焙食物下面垫上烘焙纸，既不粘也不坏

4、如果实在没有这些东西，可以在烤盘上涂上一层黄油或者植物油，再放要烤的食物，这样也可以避免食物粘在烤盘上面。