霜降的拼音是什么
霜降的拼音是什么？我们国家有着二十四个节气，而霜降就是其中一个节气，不少人好奇霜降的拼音该如何拼。接下来就由小编带大家新的了解霜降的拼音是什么的相关内容。
霜降
shuāngjiàng
二十四节气之一，在10月23日或24日。
霜降是二十四节气中的第十八个节气，是秋季的最后一个节气，也是秋季到冬季的过渡节气。今年的霜降是10月23日，也就是明天。每年的公历10月23日或24日，太阳运行到黄经210度时为霜降节气。随着霜降的到来，不耐寒的作物已经收获或者即将停止生长，草木开始落黄，呈现出一派深秋景象。《月令七十二候集解》关于霜降说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。此时，中国黄河流域已出现白霜，千里沃野上，一片银色冰晶熠熠闪光，树叶枯黄，片片凋落。古籍《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也”。可见“霜降”表示天气逐渐变冷，露水凝结成霜。我国古代将霜降分为三候：一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。豺狼开始捕获猎物，祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义;大地上的树叶枯黄掉落;蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。
霜降吃什么菜
1、牛肉
霜降的时候一般都喜欢吃牛肉，因为牛肉富含非常丰富的蛋白质，而且脂肪含量少，可以很好补充人体身体当中所切的各种营养物质，同时增强抵抗能力。因此在霜降的时候会买牛肉来吃，牛肉可以炖着吃，煮着吃或者来做酱牛肉吃，都是非常不错的。
2、羊肉
羊肉有暖身暖胃，健脾补气的作用，所以在霜降的时候，家家户户也会准备一些羊肉煲一锅羊汤来喝，喝完之后全身暖和，可以祛除身体当中的寒气。霜降时节说明天气越来越冷，喝上一碗羊汤自然也是非常不错的选择。
3、萝卜
都说冬天的萝卜赛人参，霜降过后天气越来越寒冷，萝卜却长势非常的好，而且这时候的萝卜不仅水分好，甜度也高，营养更加丰富，所以在霜降的时节吃上一些萝卜对身体非常的有益。萝卜的`吃法很多，可以直接生吃，也可以红烧或者是炒着吃，当然最好的还是炖汤，可以炖萝卜排骨汤，萝卜牛肉汤，萝卜羊肉汤等等，味道鲜美，而且更容易被人体所吸收。
4、豆制品
豆制品当中的蛋白质含量是非常丰富的，而且霜降时节天气比较干燥，容易引发人的意志消沉，所以多吃一些高蛋白的食物可以提高身体的活跃性，也让身体素质越来越好。
霜降来历和风俗
霜降是二十四节气之一，是古代人们根据季节来表示气候的一个节气，“霜”是天气寒冷、昼夜温差比较大的一种表现，因此就用“霜降”命名和这个气温下降、昼夜温差大的节气。霜降的风俗有吃柿子、登高、赏菊、吃鸭子、吃牛肉等。
霜降之后，菊花盛开，正式赏菊的好时机，在我国古代，这段时间人们会登高山、赏菊花，也是文人比较喜欢的一种雅事，现在我国一些地方在霜降之后都有举行菊花会，赏菊饮酒的风俗。
在我国闽南、台湾等地区，霜降这一天还要吃食物进补，这也就是人们经常说的“贴秋膘”，每到这个时候，闽台地区的鸭子就会卖的十分火爆，适当的使用对身体也有很大好处。
而在我国广西玉林一带，人们习惯在霜降的时候吃牛肉，一日三餐变着法吃，例如早餐的牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，炖牛腩煲进补等，认为这样会让身体更为强健，以抵御严寒的冬天。
