清代为沙岗保，民国29年属涂楼乡沙岗保，民国33年涂楼乡合并于屿头乡，沙岗、涂楼、沙楼、丹舟4保合并为沙岗、涂楼2保。新中国初期属十二区的西山(包括沙岗)、土楼2乡，1955年12月十二区并入杜浔区，土楼乡合并于沙西乡(含沙岗、西山)。1958年9月属杜浔公社沙西大队，1961年属沙西公社辖，1984年9月改为沙西乡(1992年2月改为镇)的沙西村，村辖沙岗、西山2社(自然村)，全村1338户，5384人。
姓氏源流沙岗社为“五社林”发祥地，有祖祠“本仁堂”、“陶金堂”。祖先开基于元代，明代已传衍沙岗、涂楼、西山、枫林(今作枋林)、丹洲(即丹舟)5社，清代又分衍到古雷等处。沙岗社有多个房头其中“大厝内”“白楼”两房为最大，占了沙岗社总人口的三分之二，大厝内所供神祈为“辅胜将军”，白楼所供神祈为“周仓爷公”，并有各自的祖祠，其它各个房头也建立了各自的祖祠，沙岗社现有人口4368人，林氏为主。
西山社，今为林、陈(小部分)二姓所居，人口1016人。林姓于明代从沙岗传衍，陈姓是后来者，从附近传入。
名胜古迹沙岗村有庙宇5间，王爷公庙(钦天府)、大门公庙、协天大帝庙、辅胜将军庙(大厝内)、周仓爷公庙(白楼)。另有“福神正德庙(6间)”祠堂有本仁堂(林氏家庙)、淘金堂，沙岗村大门公庙宇里有康熙59年知县判定水利纠纷碑一座。门口有一棵500多年老树，俗称“茂面花”。
西山村有乾隆时建四方形土楼（德基楼）尚存，庙宇一间，辅胜圣侯庙，另有“福神正德庙(2间)”。
庙宇活动沙岗社“钦天府”
俗称“王爷公庙”
里面所供神祇就是王爷公，进庙正中央为“大王爷公”
，左边为“三王爷公”
(俗称”武王爷“)，右边为“二王爷公”
(俗称“文王爷”)，三尊王爷公前面为数十尊神兵神将
；“王爷公”诞辰为每年农历10月14、15、16日三天，每三年出庙一次代天巡狩行乡。“大门公庙”
里面所供神祇为两尊“大门公”
和一尊“
五谷王”
；“大门公
”诞辰为每年农历正月十六，当天傍晚六点多大门公出庙游巡村里；五谷王诞辰为每年农历四月十六。“协天大帝庙”
俗称“帝祖庙”
、“
关帝庙”
；里面所供神祇为“关帝”，进庙正中央为观看春秋的“关帝君”
，左边“周仓”
，右边“
关平”；
“辅胜将军庙”
里面所供神祇为“辅胜将军”一尊，诞辰为每年农历三月初三；“周仓爷公庙”
里面所供神祇为“关帝”一尊，“周仓”一尊；另有“福神正德庙”6间，各间庙里面所供神祇为
“
土地公公”
，“土地婆婆”
；西山社“辅胜圣侯庙”
俗称“辅胜将军庙”，庙里所供神祇为两尊“辅胜将军”，诞辰为每年农历9月14、15、16日三天。另有“福神正德庙”2间，庙里所供神祇为
“土地公公”
民俗节日沙岗社
“王爷公行乡”
在漳浦县之西南边境金刚峰下苏海之滨，有一诺大的村落名叫沙岗村，该村有一座庙宇绮丽而庄肃，村人称为"王爷公庙"庙内所供神祇就是王爷公，立庙以来每逢三年一度的“沙岗王爷公行乡”代天巡狩，重装宝像，邻村皆应邀扛像游巡村里以示巡狩庇佑，这就是众所周知的“沙岗王爷公行乡”这种风俗沿袭至今已达一百多年，“王爷公行乡”之日各村社的神祇汇聚，鼓乐喧天、礼仪隆重堪称壮观老少皆为之振奋。参与“王爷公行乡”者除同族：涂楼、丹舟、西山、枋林四村外，还有同姓下埔，吴姓埔头，许姓阿边两村，郑姓东坪五村，古雷港口村，杜浔山上村、园头村。“沙岗王爷公”诞辰为每年农历10月14日、15日、16日三天，每三年举办一次盛大的行乡典礼。行乡队伍长度达两公里，队伍人数达三千多人，行乡路程达20多公里。上次行乡典礼举办为2012年，据下次举办“沙岗王爷公行乡”为农历2015年10月14日。
经济状况有耕地1462亩，其中水田1390亩，农地72亩。大都种稻。有大片山地、滩涂，改革开放以来，大念“山海经”，宜果山地种植荔枝、龙眼、杨梅等果树500多亩，其他造林。围垦和改造1800多亩鱼、虾、虫 寻养殖池。
有猫头水库(小二型)，建成于1968年11月，库容33万立方米，已并入祖妈林水库供水，水源更充裕，涂楼、沙岗一带水田不至缺水，沙岗村年创产值1900万元。
基本设施电视机普及率99%，电话机普及率99%，手机普及率99%，私家车普及率87%，摩托车普及率98%，液化气普及率100%，村民生活水平显著提高。?
村自办自来水设备，户户饮用自来水。?
教育状况沙西中学设在本村，校园面积27450平方米，校舍面积4540平方米，设34班，学生1748人，教师107人。
沙西中心小学设在本村，有15个班级，学生637人，教师31人。
