1、安琪酵母粉倒入温热水中,用筷子把它搅拌开。
2、把搅拌好的酵母粉倒进面里,再次均匀搅拌。
3、再用牛奶或温水和面,馒头面要面光盆光,这样蒸出的才是硬面馒头。
4、和好的面要放在热的地方起一到两个小时。
5、起好的面再倒入适量小苏打拌匀,放置20分钟即可。
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