饺子的别称

时间:2023-11-25 22:40:23编辑:莆田seo君

民间有不少关于饺子的俗语和说法

民间有不少关于饺子的俗语和说法,车饺子,下车面,夏吃萝卜冬吃姜。 今天我们将详细聊一下民间有不少关于饺子的俗语和说法,感兴趣的朋友们一起来看看吧,仅让大家参考哦。

有关饺子的俗语

十月一,冬至到,家家户户吃水饺

饺子就酒越喝越有

头伏饺子二伏面

冬至饺子夏至面

出门饺子进门面

舒服不如倒着,好吃不如饺子

有关饺子的歇后语

实心饺子 ———— 不掺假

三斤面包个饺子 ———— 好大的面皮;皮厚

雀头捏饺子 ———— 尽是嘴

雀头包饺子 ———— 尽嘴;净嘴

雀儿头包饺子 ———— 尽嘴

荞麦面饺子 ———— 一个比一个硬

荞麦面的饺子 ———— 一个硬似一个

荞麦面包饺子 ———— 皮黑心里好

荞麦的饺子 ———— 一个硬似一个

七个饺子盛在两个碗里 ———— 神三鬼四

瓢盛饺子 ———— 连汤带水

糯米面包饺子 ———— 捏就成

捏紧的饺子 ———— 不露馅

年初一吃饺子 ———— 没外人

盲人包饺子 ———— 瞎包

卖饺子亏本 ———— 皮厚

卖饺子的磨麦粉 ———— 别开生面

蚂蚱头包饺子 ———— 光剩嘴;光嘴;光吃嘴

有关俗语

十月一,冬至到,家家户户吃水饺

这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。详细内容见前述“典故”部分。

饺子就酒越喝越有

寓意日子越过越好

头伏饺子二伏面

伏天是一年中气温最高、潮湿、闷热的日子,一年有“三伏”。百姓说的“苦夏”就在此时。入伏的时候,恰是麦收不足一个月的时候,家家谷满仓,人们利用这个机会,打打牙祭,吃顿白面,饺子又是平时难见的上品,所以就有“头伏饺子二伏面”的说法。

冬至饺子夏至面

夏至这天,山东各地普遍吃面条,俗称“过水面”,有“冬至饺子夏至面”的谚语。

吃了饺子汤,胜似开药方。

相传战国初年,秦城神医扁鹊妙手回春,百治百愈。有一年冬天,正逢百年未遇严寒,许多人发生冻伤,有的人还把耳朵都冻坏了,怎么办?神医扁鹊拿来白面,搓成耳朵状,粘在那些被冻掉耳朵的耳根上,再运气功动力,使那耳朵恢复到原来的样子,又用御寒草药煎给病人喝,病人只觉浑身一股暖流流遍全身,再也不怕冷了。后人为纪念这位既有高超医术,又有为人解除病痛的'仁心的神扁鹊,便用面粉做成耳朵状的食品,放在御寒的草药汤里煮食,该俗语由此而来。

舒服不如倒着,好吃不如饺子

这句北方的名言在这里验证,北方人是非常喜欢吃饺子的。

出门饺子进门面

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