沙塘自唐开元六年（公元718年）列入晋江县版籍。
宋代属晋江县安仁乡聚仁里，元、明、清属晋江二十六都。
民国时期1934年属晋江县一区，时设沙堤保，
1941年属晋江县一区罗裳乡，
1944年属晋江县一区大同乡，新中国成立后属晋江县梧林区，
1955年属晋江县罗山乡，
1958年乡改为人民公社，
1984年人民公社改为镇，
1992年晋江县撤县换市，
2003年11月27日沙塘划入新塘街道管辖。
地理环境沙塘（故称沙堤）位于晋江市东南部，晋江流域下游，属丘 陵平原地带，南亚热带季风气候。东北濒海，地势南高北低，八成地域为平原，自宋、元、明、清划里分都以来，村界、道路、区域分明，面积约4平方公里，村东与杏田村、南湖村接壤，西靠晋江机场，南邻后洋村、后库村，北距西滨村一沟之隔，西北部紫帽山逶迤南下，余脉有罗裳、灵源、灵秀诸峰蜿蜒十余里至海隅。村南有青云山，圆顶少石，高耸突兀，周围百余丈，乃罗裳山伏脉入吾村，惜1954年，建设晋江机场时，移山填塘，夷为平地。村之东有碧山，高耸圆顶，古松苍秀，也是罗裳山余脉，立碧山之巅，可远望落霞孤鹜，海天一色。元末王氏太始祖翰公入晋时寓居于碧山麓，从此开基沙塘王氏，是吾村王氏发祥胜地。村西有西山一峁，建王氏大宗祠。全村大小池塘十余处，交通四通八达，特别是改革开放以来，高楼林立，自然环境优美，纵观全村之地脉山水形势，明秀多姿，可称吉地也，历代先人对沙塘宝地的自然景观，曾作形胜诗数十首加以美赞。[1]
行政区划名称统计用区划代码车牌代码电话区号邮政编码沙塘社区350582005闽C0595362000经济沙塘主要产业结构，1988年主要靠农业及传统手工锡铂制造业，锡铂自明万历年间，王氏九世祖直素公从石狮山仔吴村传入，后发展规模遍及全村，是历代沙塘人的主要经济收入，靠它发家致富，农村实行土地承包制后，大多数居民将土地出租给种粮大户，种菜大户，弃农经商。其时锡铂厂达160多家，90年代初，锡铂制造业由繁杂的传统手工作法改革成半机械化作法，同时招聘大量的福州、浙江平阳技术人员，产量倍增，年产值逾亿元，产品远销东南亚各国地区及全国各地，容纳工人数千名，可谓沙塘锡铂制造业的鼎盛时期。
沙塘村镇企业，初有王国安家私厂，王孝雄装载机修配厂，王建忠电缆厂，80年代末服装制造业迅猛崛起，初由乡贤王文君、王文替等以小型家庭式作坊起步，逐渐形成规模，尔后乡人见此行业利润不菲，大有发展前途，遂相继深入石狮服装市场考察，了解行业信息，筹集资金，是以经营服装制造业者日渐增多，经企业家多年不断探索与不懈努力，积累了丰富的生产、销售、管理经验，现已形成以成衣制造、水洗、绣花、布料、辅料等行业结构一条龙的产业链，成为远近闻名的服装市场，年产值达数亿元。产品远销世界各国及全国各地市场，容纳工人技术人员上万人，其中外来务工人员7000多人。目前服装及锡铂二大特色产业相媲美，支撑整个社区的经济命脉，近年来随着对外经济开放，大批企业家，商人走出国门向国外扩张企业规模及国际贸易，爱拼会赢得开拓精神，孕育出大批名牌企业，知名企业如利郎有限公司、安踏有限公司、狼星制衣有限公司、彬晖轻工有限公司、国安家私有限公司、祥企服装有限公司等等。
沙塘服装制造产业的腾飞，带动加快工业园区，商铺的建设，全社区划分工业园区三个，占地面积400多亩，主要分布在后洋塘工业园区（原罗山镇五七农场），1991年动工，现已基本建设就绪，下埕至下角工业园区及洋厝至南湖工业园区。园区内厂房林立，道路井然有序，绿化成荫，充分体现现代化工业园区蒸蒸日上的繁荣景象。
沙塘的农业生产也由原来的独一种植粮食，转变为以种菜为主，种粮为辅的农业产业结构，每日成千上万斤蔬菜运往青阳蔬菜批发市场，成为晋江市的蔬菜种植基地，菜农户均年收入近5万元以上，2007年，社区工农业产值逾4亿元。
文化沙塘村居民及外来务工人员子弟入学率及享受九年义务教育率达100%，每年升高中学子100多人，考入大专院校深造50多人，社区中心幼儿园、中心小学配备综合科教楼、电脑信息化教育、科技实验教育设备齐全，师资力量宏厚，社区两委会、老年人协会通过老年人学校、老科协、扫育班、电脑科教班、人口学校等，定时组织居民上文化课、科技课、法制课、计生课，已基本扫除文盲。社区文化、体育活动丰富多彩，以中心幼儿园、中心小学、老年人协会为主，组织文艺宣传队，每逢节假日为居民表演节目，中心幼儿园、中心小学年年举办大型运动会，社区两委会、老年人协会经常开展群众性体育活动，如：篮球赛、自行车赛等，坚持每日组织全民参加晨操。
沙塘居民参加新农村合作医疗率达85%，既方便居民就医又减轻医药医疗负担，居民防疫接种率达100%，人均寿命率明显提高，广播宣传遍及社区各个角落，家家户户接收闭路电视台，户平均二台以上的电视机，居民出行交通方便，全社区有摩托车、大小型汽车4000多辆，电脑网络信息化开始进入每个家庭，经常开展大规模的群众性爱国卫生活动，植树造林美化环境。
交通沙塘村内大小道路硬化率达92%左右，1991年冬第一条村口大道南接后洋村、后库村，北向西滨万里大道竣工通车，全长约1.3公里，宽8米，后相继铺设水泥道路十多条，现社区水泥道路近十公里，大小车辆出入社区十分方便。
社会教育1998年新建社区居委会大楼，分五层，建筑面积658㎡，社区行政机构齐全，办公设备现代化，接待室、电脑化教学室、党员活动室、宣传广播室、图书阅报室、人口学校一应俱全。
沙塘中心小学始建于光绪三十一年（1905年），迄今100余年，占地面积26亩多，现有教职员工50名，在校生1150人，分六年段20班，学校办学事迹曾载入“福建省教育大观”，
2001年秋通过了晋江市农村小学“一级达标”评估验收，并通过了“素质教育达标”评估验收。鉴于百年老校教学楼、礼堂、教师宿舍均属危房建筑急需全面翻新，
2005年第七届中心小学董事会成立后，当年十一月组织举办“小学百年校庆”，借这一契机，社区两委会、老年人协会、校董会联合成立沙塘中心小学筹建委员会，着手相议旧校改建事议，并发起重建百年中心老校的倡议，立即得到海内外宗亲及校友一致响应，并慨解义囊，至目前捐资近700万元，其中菲律宾乡侨捐440万元，港、台同胞捐66万，国内乡亲及校友捐173万。于2007年破土动工，现已完成综合教育楼一座，高四层，教师宿舍楼一座，高五层。我们相信在各级领导的关心支持下，以及全体海内外乡贤及校友的同心协力扶持下，近期内一座现代化教育园区将呈现在我们面前让历史悠久的沙塘中心小学教学环境，教学设备日臻完善，莘莘学子座春风，沾化雨，桃李芬芳。将严慈、耕心、文明、勤毅的优良传统发扬光大，他日为国效劳，前程无量。
沙塘中心幼儿园1997年由爱国侨领，乡贤王孝岁先生捐赠及上级政府关心支持下拨款兴建，占地面积3360㎡，建筑面积3630㎡，
1998年开园招生，现教职员工46名，在园幼儿450多人，10个教学班，园内配置多媒体教室、多功能活动室、电脑室、科学实验室等，室外有幼儿嬉水池，园雕塑，沙池等大型设备，是一所绿化、童化、美化、净化、现代化的幼儿园。
2000年通过“泉州市一级达标中心幼儿园”评估验收，
2001年荣获“晋江市先进幼儿园”的光荣称号。
2003年荣获“晋江市优秀家长学校”，
2004年被评为“晋江市幼儿教师先进单位”，“晋江市保健先进单位”，同事通过“晋江市优质幼儿园”的评估验收，
2006年通过“泉州市优质幼儿园”的评估验收等。
文化事业2001年、2004年、2006年度被新塘街道办事处授以征兵先进单位；
2003年被晋江市委、市政府授以“敬老模范村”；
2005年被晋江市委、市政府授以“关心下一代”；
2007年被泉州市老龄办、民政局、文明办授以“敬老模范社区”；
2007年被晋江市组织部、市直属机关授以“结对共建、好对子”等。
2007年成立爱心慈善援助站。2000年新建社区老年人协会大楼，三层高，建筑面积450㎡，内设娱乐活动室、图书读报室、文艺表演室、名人馆、老年人学校、教室等。
2007年被新塘街道办事处、泉州市评为“先进老年人协会”；
2005年被新塘街道办事处、晋江市评为“先进学校”；
2007年被晋江市评为“晋江市农村示范老校”。
医疗卫生1989年4月旅菲侨领乡贤王孝岁先生捐建的“罗山医院”落成，该院占地4000多㎡，设门诊、住院部，分中西医、内外科、妇产科、小儿科、五官科、化验透视室，医疗设备齐全，病床30多座，医护人员几十名，是所初具规模的镇级医院，医院本着济世利民，治病救人的宗旨，乡人及原罗山镇一带患者就医均方便。
2001年社区实行农村电网改造，架设400千伏安变压器17台，近期将增建5台，保证居民生活用电，工农业生产用电。通讯网络覆盖整个社区，居民通讯十分方便。公共厕所分布社区各角落，公路两旁设固定垃圾桶60多个，流动垃圾车5部，清洁卫生员10多名，保证社区环境卫生整治。
沙塘村
社会保障截止2009年，居民生活水平比1988年翻一番，达到人均可支配收入近万元，基本接近泉州市城镇居民人均可支配收入标准，日常消费增加，居住条件优越，九成以上居民搬迁新居，社区已基本达到小康家庭水平，有部分居民已达到富裕型家庭水平，外出旅游者日增。劳动就业率达到百分百，并有基本保障，社区三十八户低保户全部享受政府每月拨发生活补助金，六十户一女、二女计生户全部享受政府每月拨发节育奖、贡献奖。六十岁以上独生子女户全部享受政府每月拨发的奖励扶助，个别特困户享受政府“五大工程”照顾，多数居民投社会保险，商业保险。
旅游沙塘社区附近有杏坂海岸长桥碑刻群等旅游景点
