春节来临，疫情三年没回来的大孙子要回来过春节，于是把家里的两台冰箱一台冰柜，外加一个外窗台，鸡鸭鱼，牛羊猪肉采购个全。还觉得不满足，又买的刺海参，红参和佛跳墙。还有帝王蟹，龙虾尾，大虾乌鱼就不用说了。
先说佛跳墙吧
先说佛跳墙。
几十年前就从书中知道有这么一道菜，佛都能馋得跳墙而来，想必不是一般般的美味。于是花费近百网购一包，以解多年的牵挂。
三十傍晚团年饭，我重点推荐佛跳墙。可家人每人尝了一口再也不伸筷了。只好冻起来，今天（农历23）想起来了我们老两口打扫打扫，没吃完的冲下水道里。
评价：只能算不太太难吃!远不如鸡精酱油冲一碗汤喝。
还买了三袋北极红参，吃了一袋。肘子扒海参和葱烧海参各做一次，肘子和葱吃了，海参挑出来扔了。
刺参99元买了十只，蘸酱油吃还咬不动，可不是一般般的Q弹。想着再加加火候炖烂烀点再吃，没想到反而倒咬不动嚼不烂。没招了，把海参剁碎碎的，拌酱油也得吃了，怎么也不能扔，那是每月我三千养老金买的啊！
早知如此，还不如买鸡肋呢！虽然肉少，可还有点香味，熬出来那叫鸡汤。说海参味同嚼蜡一点都不冤枉。买七元钱一斤的猪肉皮炒吃凉拌都比海参好吃多了。
也可能我是不会吃，可我家不会再买海参，佛跳墙。家中还有海参，想吃的联系我，奉送。
